Olivia-隨心所欲的部落格一週年囉！

祝我生日快樂！本想好好的放鞭炮、開香檳，慶祝一番，但因工作忙碌中，只好先介紹個台南有名的『鍋燒意麵』，慶祝、慶祝...聊表心意。

在台南凡飲料店，幾乎都有兼賣鍋燒意麵，但大都用火鍋料矇混，今天我推薦這兩家，真的是台南鍋燒麵古早味喔：台南女中附近、樹林街『小豆豆』，店小常擠的水洩不通，路也小不好停車，所以比較不常去，第二家呢就是赤崁樓隔壁巷子（赤坎東街）這家『民族鍋燒老店』，它真的就是我記憶中、老台南正宗的鍋燒意麵：裡面有炸蝦、炸魚肉、及一個半熟蛋。但如果假日去，可就要排超久的隊了喔。

記得高中讀書放學後，因要搭車、轉車，都會搭車到中正路及忠義路交叉口（林百貨對面），吃鍋燒意麵（已經不存在了），還有一家叫『進來涼』的鍋燒意麵及八寶冰、水果冰（是小碎冰）都是我們學生最愛吃的（現在我不知是否還存在）。

當然，那時沒有上圖這道『鮮魷魚』，還有，吃鍋燒麵一定要放旁邊的『辣椒粉』，才夠道地喔！