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華麗的下午茶圓舞曲
2008/09/19 12:43:35瀏覽4199|回應16|推薦118
眾貴婦人們最喜的下午茶, 出乎例外的在舊金山數不上幾家的精彩。

到處都是的咖啡店或是咖啡吧, 也許已經漸漸取代下午茶的必要性了吧。另外一點的可能性是, 很多的烘培蛋糕店在此地大受歡迎, 口感更勝過標榜下午茶的茶館, 甚至很多餐廳的飯後甜點也相當吸引人, 這樣想想下午茶的競爭可真不小啊!

我其實也不是真的很愛下午茶, 只是喜歡那種風情調調。尤其是那種幾層的點心盤一旦裝飾漂亮佈滿精美小點心 ,還是會讓人想尖叫欣喜的!花了三年時間才整理出這些去過的舊金山下午茶聖地, 有些記憶甚至已經朦朧了。

歡迎舊金山灣區的同學給我補充喲︿︿!

------------ ROTUNDA

說到喝下午茶 ,公認首推的莫過於位於舊金山聯合廣場的Neiman Marcus老牌百貨公司的頂樓ROTUNDA。美麗的圓弧型以及彩繪玻璃, 為於入口處的頂樓, 往外眺望是忙碌的聯合廣場, 加上這家百貨的濃濃貴婦風情, 堪稱貴婦下午茶的第一名。另家也很貴的Ritz- Carlton旅館內的下午茶, 值回票價的比率更低。

每天的下午茶糕點內容不箇定 , 但是第一次去印象很深刻的是靠近萬聖節去人潮洶湧, 來到的糕點狀似普通 ,口感也普通。甚至還有薑餅人出現, 甜死人不償命。第二次去才驚訝發現 ,怎麼差別這麼多, 好吃多了。起碼司康也比較鬆軟啊!至於下午茶主角之一的茶, 茶味也偏淡, 看來是我的個人愛好問題吧。

說真的, 樓下一樓的咖啡店賣的蛋糕都勝過這裡的糕點, 雖然要價一塊約要稅後七美金 ,但是口感超好, 質地也相當棒!
推薦 :草莓奶油蛋糕 , 核桃胡蘿蔔蛋糕 , 水果塔



( 咖啡店販賣的各種美味蛋糕 )

備註:
原本以上有幾張相關照片, 但有路人留言給我說是她的照片, 金芭我有點納悶。因為照片在我資料夾裡很久, 而那個檔案又是我個人的影像集, 只擔心因為時間過久以及換電腦關係而有所疏失。所以暫時先把照片取下, 以免造成雙方誤會比較好。

請參考官方網站

------------SAMORAR TEA LOUNGE
這家已經是連鎖店了,但是位於芳草地公園(Yerba Buena Gardens)廣場的這家分店風格與老店迥然不同走現代路線, 既然稱為
LOUNGE, 的確是將舒適帶進整店之中,陽光從整片落地窗打進而來的時候, 復古棗紅面牆與淡草綠色面牆搶眼萬分。

茶種類很精彩, 舉凡中國茶,日本綠茶, 泰茶, 印度茶, 俄羅斯茶,伊斯蘭茶,甚至小朋友專用的混合茶都有。另外獨樹一格的是搭配與茶使用的點心套餐, 以國別作為主題設計, 還挺好玩。

 
(我很喜歡那些茶罐牆面)


(俄羅斯茶的銀壺)

(伊斯蘭套餐)


(俄羅斯套餐裡的煮蛋與魚子卵)

起碼茶味是濃醇多了, 要價也沒有比較貴。它的老店裡還有賣日式don, 當成簡易午餐也相當不錯, 不過美味程度不能比較, 畢竟沒有專業廚師駐守, 平常不過的填飽肚餐點。

(午餐套餐)

-------------LOVEJOY'S TEA ROOM

這家屬於住宅區型的茶小店佈置雖然帶點凌亂, 不過全然是紅髮安少女的年代調調。碎花的茶瓷具, 碎花桌布, 木頭桌椅相當可愛。由於位置不多, 訂位是必需要的, 週末甚至會出現客滿狀況, 可想見這家茶館相當吸晴呢。

茶點都是工讀生現做, 像是黃瓜與燻鮭魚三明治。至於巧克力, 馬芬 ,司康來源不詳, 但口感不算差, 只是竟然還輸給我已經碎碎唸的
ROTUNDA。價格當然略微便宜些 , 第一次的新鮮有趣就夠吧。



這種維多利亞風情茶館舊金山公園旁還有另家叫做Secret Garden Tea House更為粗糙, 而且相似度高達百分之九十, 還是
LOVEJOY'S TEA ROOM強多了。

其實說起來, 很多以主廚為名的餐廳依然在舊金山大行其道 , 完全不受經濟影響。近期的像是Gary Danko 或是Michael Mina 的飯後甜點都精巧迷人, 可惜都不能單單只去吃甜點, 因為這簡直是對人家廚藝的侮辱嘛 , 而這些店又是貴鬆鬆不能常去 , 甚至也訂不到位, 基於兩人花掉兩百美金之後還吃不飽的情況之下 , 這些美麗甜點只能成為永恆的回憶啦!



( Gary Danko的黑巧/白巧棒棒小點 )


(Michael Mina 的三道混合點心盤與sorbet , 試吃餐)

做不了貴婦, 那不如自己買個三層點心盤, 號召幾位好友在自家下午茶一番吧!每個人負責一樣得意點心, 嘿!可能氣氛更勝過這些華麗茶館呢 !

相關糕點文章:

請參考蛋糕甜點文章分類大項 :-)

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( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=Librakim&aid=2231179

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好命公主
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我最愛
2008/10/02 11:07

去華麗的店喝下午茶了......只有那個時候才能充分享受小貴婦的身分

但是不能常常去因為真的很貴.....如果花一樣的錢.....我還寧願捨甜點去飽餐一頓呢



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我也好愛下午茶
2008/09/26 04:59
一陣子不去吃還怪想念的呢!


舊金山金芭莉(Librakim) 於 2008-09-26 10:52 回覆:
要有一群好朋友去一邊聊天八卦, 這下午茶才有滋味啊, 不然一個人我就去咖啡館了!

crystalsun
等級:8
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既然是妳照的,有理站得住,為什麼不貼?
2008/09/25 16:05
照片長得像,有可能啊! 就像同樣的一棟建築物,或是一株花,拍照的人多,就有可能照到幾乎是同一個角度。

那個俄羅斯壺叫做 samovar 啦! 俄國人非常愛喝茶哩! 還要加果醬喝。
舊金山金芭莉(Librakim) 於 2008-09-26 10:50 回覆:
是這樣說沒錯, 因為我常會去看人家的影像學人家抓角度, 但也怕ㄣ年前下載過人家的照片, 會不會自己搞混了也說不定, 反正我這豬腦袋記憶力很差, 東西買了忘了帶走 , 車子停在哪個樓層忘記了還驚動人家警衛找車, 一把鼻涕一把淚得, 以為車被偷走了, 結果是停在第四樓層。  基本上, 因為愛拍照, 當然會很有自尊心的希望自己所有的影像都是獨有的。

那個俄羅斯茶有股奇特味道, 我有點怕怕。


ShibaMaggie @ 舊金山
等級:7
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改天一起喝咖啡吧
2008/09/25 08:55

想要喝看看麝香貓「嗯」出來的咖啡豆,「Kopi Luwak(印尼麝香貓咖啡)」

一杯US$20http://www.ustsu.com/thread-4147779-1-1.html


舊金山金芭莉(Librakim) 於 2008-09-25 12:16 回覆:
好呀, 我call 妳啦,最近大家都忙於家庭, 還找不伴呢 !


老霍
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來自舊金山的消息
2008/09/23 18:15

來自舊金山的消息!

加油!謝謝!


舊金山金芭莉(Librakim) 於 2008-09-25 15:27 回覆:
謝謝, 加油 !(雖然覺得很怪, 不過這樣挺好玩的 )

tzi
等級:8
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不管多少篇
2008/09/23 09:07

不管多少篇文章

妳的網棧 總是動人

三百篇 可以出書了

我們要排隊 等妳簽名

那麼也選個下午茶 簽書會


舊金山金芭莉(Librakim) 於 2008-09-23 15:55 回覆:
您太誇奬了!金芭哪有這摩能耐啦, 寫文純粹好玩交朋友, 這比得奬或是出書有意思多了!現在認識的都是城邦的呢︿︿!!

可愛小孩
等級:8
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兩百美金還吃不飽?
2008/09/22 06:38

哇 ~~ 真是超貴婦的享受!

真希望自己也有天秤座的高品味, 對聯合廣場的下午茶座如數家珍...妳真是天生好命耶!!! (看著妳的圖片和解說...流口水中)

舊金山金芭莉(Librakim) 於 2008-09-22 09:39 回覆:
天啊,大大誤會了金芭啦!

其實我是窮學生一枚噎, 打工賺錢就是自己花爽的囉, 所以才花三年時間啊, 我哪有這麼好命?真正好命的是老公出錢的吧 , 野人可從來沒付過喔

恐龍小牙醫
等級:7
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華麗, 華麗, 還是華麗!!!
2008/09/21 23:30
這真是個豪華的下午茶啊!!! 我也好想去吃喔......
舊金山金芭莉(Librakim) 於 2008-09-22 09:45 回覆:
哎, 偶爾還是要華麗一下脫離現實生活嘛 !

黛比
等級:8
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黛比來囉
2008/09/21 05:23

那份三明治餐看起來真是美味呢

有點餓了~決定去那顆綠豆椪來啃

還是在家吃 比較省錢


Swiss Debby 與你分享異鄉生活的酸甜苦辣
舊金山金芭莉(Librakim) 於 2008-09-22 09:48 回覆:
我現在其實還挺喜歡三明治夾薯片的吃法,又軟又脆, 這家的薯片很薄, 相當不錯!

我現在已經減少外食了啦. 什麼都貴鬆鬆呢, 舊金山灣區聽說還有多餐館關門大吉了,因為大家都在家吃啦!



胡說八道
等級:8
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好日子不多了
2008/09/20 23:42

下午茶是一個優閒

更是優渥的時代和階層

至少是中產階級的生活

可惜現在日子不好過

中產階級正快速消失中

看看也不壞

反正喫多了矮肥

算了

舊金山金芭莉(Librakim) 於 2008-09-22 09:49 回覆:
日子真的不好過,沒錯!上一趟下午茶已經是年初的事啦, 感覺上也已經脫離好遠呢!
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