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莫放春秋佳日過 法國人享受草莓的浪漫
2012/04/26 14:07:22瀏覽622|回應9|推薦101

過去好長一段時間 生活中只有工作

對朋友開玩笑的說:從進辦公室到出辦公室 怎地好像每天看不到太陽

開車回家時 已是夜幕低垂。

季節的輪替 是大自然美麗的禮物。

喜歡春天,應該是它那漫長冬天後的躍動,

喜歡秋天,應是它那烈焰後的清涼。

這幾年生活的轉變 讓我更認識這世界的 '存在'

聞聞窗檯上的玫瑰淡淡的芳香 聽著打在屋簷上的雨聲

而   春天的味道莫過於香甜的草莓

這是法國人吃草莓的方式

將洗淨的草莓加入少許紅酒 再加入白Rum酒 (Barcardi)

依個人喜好量 至少淹過草苺的一半

灑上白砂糖 在冰箱中冰鎮二小時

白Rum和紅酒會帶出草莓酸甜的香醇

來個甜蜜蜜的春天

莫放春秋佳日過


( 心情隨筆心情日記 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=Kucing5310&aid=6288439

 回應文章

捕光捉影 ♪ 答案揭曉
等級:8
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晚來的試吃報告~~~
2012/06/13 04:37
雖然正在擴大慶祝建立品牌 150 週年的 Bacardi 宣稱旗下的萊姆酒是全世界最順口的,但是因為萊姆酒的味道很重、酒精濃度偏高,捕光初試時還是有點提心吊膽,但是有深得南法專家真傳的黛絲指點,就豁出去啦,呵…

結果:非常令人感到驚豔!草莓的清甜被濃郁的萊姆酒與紅酒帶出,有層次感又融合的恰到好處。需要新鮮吃的莓類與歷時才能顯出甘醇的水果酒之組合,像是把從清新到真醇的時間軸壓縮在同一刻享用,確實是會讓人上癮的好滋味!



又,若是不加白糖,食用時配上濃度 70% 以上的黑巧克力,也是絕讚的饗宴喔!!
黛絲(Kucing5310) 於 2012-06-13 11:14 回覆:

好高興看到捕光的試吃報告 而且還是個成功的試吃

Barcadi 的酒精味很重 但與其他冬西混合之後 會碰撞出不同的火花 大笑

Barcadi 還可試試 Mojito 調酒 喔 ROES oh ya

嗯 我下次也來試試 捕光加巧克力的改版

真的很高興你喜歡


愛的記事簿 (宛如走路..)
等級:8
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芳香、浪漫 ~
2012/06/07 04:30

浸過酒的草梅,讓人迫不及待想嚐鮮!三太子愛

 

黛絲(Kucing5310) 於 2012-06-13 11:16 回覆:
吃多了 心也會飛翔喔 三太子心花開

雲霞
等級:8
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好主意﹗
2012/05/06 05:07
從沒這樣吃過﹐現下正是草莓季節﹐下次就買來試。謝謝分享﹗
黛絲(Kucing5310) 於 2012-05-06 21:40 回覆:
相信雲霞會喜歡的

芸之
等級:8
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美味的誘惑!
2012/05/03 09:50
我也很喜歡吃草莓,不過還不知這種吃法,白Rum和紅酒邂逅後不曉得會出什麼樣的火花呢?真是期待!謝謝黛絲喔!!愛你喲!
黛絲(Kucing5310) 於 2012-05-06 21:41 回覆:
這種火花是會讓人醉的喔

the dreamer girl
等級:8
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品味幸福滋味
2012/04/29 22:42

從佳釀中釋放出的果香味

喚醒了一個個的味蕾

多點巧思增添了無窮的生活情趣

 


the dreamer girl~~ 最新作品:



杜拜- 哈里發塔(Burj Khalifa)

黛絲(Kucing5310) 於 2012-05-02 11:36 回覆:
生活的情趣 似乎就在這小地方崇拜

依萍
等級:8
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笑語盈盈暗香去..
2012/04/29 20:29

夜安!

笑語盈盈暗香去,

真浪漫的滋味..

跟我交往吧

 

黛絲(Kucing5310) 於 2012-05-02 10:28 回覆:
人生長恨歡樂少 啊 

莫莉﹝忘川﹞
等級:8
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香醉
2012/04/27 19:49
在杭州"留學"的時候,看法國人做過,但沒吃到,冰鎮完大概被一掃而光,肯定又香又醇令人陶醉。春秋佳日好時節,的確莫蹉跎而過.....
書寫四季風雲 輕夢掠過流浪的軌跡 相聚與別離都是恆長的定律
黛絲(Kucing5310) 於 2012-05-02 10:17 回覆:
看著杭州西湖 吃著法式草莓 .....

捕光捉影 ♪ 答案揭曉
等級:8
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剛好…
2012/04/27 11:02
冰箱有兩盒草莓,明天就買 Barcardi 回來試試~~~  誰理你
黛絲(Kucing5310) 於 2012-04-27 11:44 回覆:
試過之後 別忘回來 留下感想歐

繪夢師【同樣無能】
等級:8
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樂活
2012/04/26 17:01

真甜美的生活滋味...

看得口水都滴到鍵盤了~~害羞

拍得很用心!^^  感謝分享~

黛絲(Kucing5310) 於 2012-04-26 18:30 回覆:
想到那滋味 我也是口水直流啊大笑