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無形殺手環境荷爾蒙
2008/04/21 21:03:21瀏覽1779|回應1|推薦24

無形殺手環境荷爾蒙

柯本博士(Colborn)等人在「失竊的未來」(Our stolen Future)一書中提出如下警告:1980年代美國佛羅里達州亞波卡湖鱷魚的孵育率低於18%,公鱷魚生殖器異常短小;加拿大魁北克聖羅倫斯河白鯨雌雄同體;荷蘭海域附近的海豹族群數量,因受孕率下降而逐年減少。

國立中山大學海洋生物研究所劉莉蓮教授發現台灣西海岸的蚵岩螺,雌性和雄性蚵螺數,19901999年間,雌性百分比下降10%以上,鹿港地區在1999年甚至找不到雌性蚵岩螺個體。

英國發現飼養的彩虹鳟魚(rainbow trout)受到都市排水餅響,雄性魚體內長出卵巢組織,而且隨著睪丸的成長減緩。

歐洲喊北美洲發現許多鳥類的鳥蛋蛋殼變薄,因此親鳥在孵蛋時容易踩破鳥蛋,使部分鳥類族群大幅下降。

這些現象據研究,都可歸罪於環境荷爾蒙的生理干擾。什麼是環境荷爾蒙呢?除了影響生物,對人類有無影響呢?

所謂環境荷爾蒙就是一些人造的化學物質進入環境中造成環境污染後,透過食物鏈回到人類身體及其他生物體內,它可以模擬人類及生物體內的天然荷爾蒙,而影響了人類身体及生物體內最基本的生理調節機能,對人類及生物產生危害。清大化學系教授凌永健指出,對生物之危害多透過三種途徑:

一、模仿天然激素的功用,矇騙身體,使其產生反應過度或不足,或在不恰當的時間產生反應。

二、搶奪天然激素的受體,防止「激素-受體複合體」生成,以抑制天然激素的功能。

三、直接刺激或減低內分泌系統功能,造成激素分泌過度或不足。

簡言之,當環境荷爾蒙經由食物鏈進入動物體內,會形成假性荷爾蒙,傳送假性化學訊號,干擾內分泌機制因而造成內分泌失調。

環境荷爾蒙對人類會產生什麼影響呢?環境荷爾蒙會增加人體罹患下列疾病的機率:自體免疫系統疾病、對神經與免疫系統有不良影響、減少男性的精子數量(增加不孕的機會)、嬰兒的先天性異常、癌症、子宮內膜異位症及不孕症等。在凌永健教授「環境荷爾蒙」文章中也指出對產生如下影響:男性繁殖力下降、男性特徵發展缺陷、攝護腺癌的增加、女性生殖力下降、乳癌的增加、子宮異位症、免疫系統受損、甲狀腺腫癌、過動兒、和孩童的學習能力及集中專心問題等。

為什麼1996年柯本博士(Colborn)在「失竊的未來」(Our stolen Future)一書中就已經提出警告,目前各界,尤其是一般人似乎還不太重視環境荷爾蒙的問題呢?因為環境荷爾蒙往往是透過食物鏈,由日常食物進入人體。這些微量物質累積於人體內,產生類似人體荷爾蒙的作用,影響了人體內荷爾蒙的正常功能。因為這樣的作用方式,不容易引起人類的注意。

據美國環保署在1999年的估算則為,市售使用化學物質有87,000種,包括900種農藥之活性成份,2500種農藥之配方成份,75,500種工業用化學物質,各8000種的化妝品原料、食品添加劑和營養補充物。其中到底有多少會產生「環境荷爾蒙」的干擾作用呢?這都還要經過發展篩選測試和分析方法,才能有效確認和鑑定市售使用之87,000種化學物質中,那些為「環境荷爾蒙」?日本對預防環境荷爾蒙危害最為積極,已公布70種環境荷爾蒙,用途多在殺菌劑、殺草劑、殺蟲劑、塑膠的塑化劑。

也就是說,日本所公布70種用在殺菌劑、殺草劑、殺蟲劑、塑膠的塑化劑的化學物質都有環境荷爾蒙的作用。使用這些殺菌劑、殺草劑、殺蟲劑、塑化劑後,流佈到自然環境中,就會透過生態系食物鏈進入人體和生物體內,干擾人體與生物體正常的激素作用功能,在多年後產生無法明顯查知原因的病變。

另外,在我們日常生活中有那些經常接觸的品可能是含有環境荷爾蒙作用的化學物質呢?主婦聯盟的黃淑德先生在「如何避免環境荷爾蒙的危害?」文中指出,

一、塑膠奶瓶、兒童餐具:透明的塑膠嬰兒奶瓶的材質多半為聚碳酸酯(polycarbonate),其原料中含有酚甲烷(bisphenol-A),酚甲烷是已被確認的環境荷爾蒙。在注入熱水時酚甲烷會溶入水中。許多有卡通圖案的塑膠兒童餐具也可能使用聚碳酸酯的材質,而使用較久的塑膠碗會溶出較多量的酚甲烷到食物中。

二、聚氯乙烯(PVC)製的嬰兒固齒器、玩具:讓長牙的嬰兒咬玩的固齒器、洗澡玩的軟性玩具、價格不貴的流行卡通玩具常常是PVC製品,在使用中可能釋出鄰苯二甲(phthalates)這類有致癌性的環境荷爾蒙。

三、保麗龍碗麵、杯麵、咖啡杯:攤販、自助餐店、速食店的熱飲杯(裝湯、茶、咖啡)、泡麵的碗麵及杯麵絕大多數都使用聚苯乙烯(polystyrene)的塑膠容器,簡稱為PS,被國人稱為保麗龍。保麗龍是全球環保界的頭痛產品。其原料單体叫苯乙烯,是已知致癌物,且製造過程所添加的塑化劑alkylphenol(烷基酚)也是會干擾內分泌的環境荷爾蒙,二者在使用過程很容易溶出到食物中。

四、罐頭食品:部份罐頭食品(尤其是美國製造的)內層有一層塑膠膜塗料,用以避免罐身金屬影響食物的風味,例如玉米罐頭、濃湯、飲料。但這層塗料被發現可能釋出bisphenol-A(酚甲烷)這種假性動情素。

五、化妝品:多數的化妝品、卸妝用清潔用品含有幾類的環境荷爾蒙:壬基苯酚乙烯(一種非離子界面活性劑)、鄰苯二甲(phthalates)、烷基酚(alkylphenol)

事實上,一般人並不易確知那一項產品的化學品會直接進入體內,那些產品使用過後會進入環境中,經由食物鏈再進入人體和生物體,因此要有所預防也不容易。面對這問題,除了就已知道的產品少用外,最主要還是必須透過政府機關以法令予以禁用,這才是保護人體健康及整個生態系最直接有效的方法。

註:本文部分資料引用自凌永健先生「環境荷爾蒙」文章、黃淑德先生「如何避免環境荷爾蒙的危害?」文章及陳永仁先生「環境荷爾蒙管制」一書。

( 時事評論環保生態 )
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2014/10/04 12:01 【udn】 購買前先比價!Rainbow 洗澡 環保 動物比價

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淘氣麗莎
等級:8
留言加入好友
恐怕麻煩
2008/04/22 18:59

我們早就接受多少有毒物質?

台灣人的癌症比例之高

原本不需這樣多的悲劇

我們該如何呢?

要等到多嚴重才會重視呢?

醉言夢語風花雪月(Horace2007) 於 2008-04-27 18:47 回覆:

人類為了讓生活美好

發明很多大自然原來沒有的物質

就造成了自然的過敏

人體的災厄