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青春長駐的大白菜
2009/11/23 07:15:34瀏覽4295|回應39|推薦259
打開冰箱思忖著今晚要煮什麼,忽然瞄見角落裡有個袋子,正奇怪什麼時候塞了個袋子在那兒,打開一看,媽呀!居然是兩個月前買的大白菜。

那天,突然很想吃韓國泡菜,於是下班後去買了白菜,打算週末醃漬,哪知道就在那個週末媽媽進了醫院。接下來一連串的治療、復健、轉院、化療....之後換成我自己長了『帶狀皰疹』,三個星期折騰下來,只顧著〝泡〞疹壓根兒忘了〝泡〞菜啦!

正想將袋子丟棄,不經意瞟了一眼...咦?整棵白菜光潔水靈,一如剛買的時候一樣,沒有斑點、沒有乾皺,完全沒有滿清政府的氣息,兩個月的時間竟然沒有給它留下一絲絲歲月的痕跡。呵~ 飽滿無瑕的葉片,連故宮的鎮館之寶翡翠玉白菜都無法相比咧。

既然它還這麼青春亮麗的不肯老去,今晚就來煮鍋白菜香菇肉羹湯吧!

先切點香菇絲一起熬湯

再加入先前做好的肉羹

頃刻間,青春長駐 幻化為 滋潤可口。

希望喝了這碗青春長駐的白菜肉羹湯,真的----青春長駐。

瞧!!青春長駐....就這麼簡單哩!

§.....親愛的朋友們,謝謝您們的到訪.....§


( 心情隨筆心情日記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=Cortina&aid=3522803

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程如晞
等級:8
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青春不思議
2009/11/23 12:32

放了兩個月的大白菜

看來真是還新鮮可口

哇 還會做肉羹  真的叫人留口水啦 

還好是午餐時間 我的鍋子裏也有冬瓜年糕湯在等我


Co-Co(Cortina) 於 2009-11-24 08:11 回覆:

乍看到它青翠依舊,確實嚇了一跳!!

它不是〝看起來〞新鮮可口,是真的鮮甜如常,一點兒也沒酸!!


螞蟻
等級:8
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見者
2009/11/23 11:36

見者~

也青春常駐!


Co-Co(Cortina) 於 2009-11-23 12:14 回覆:

哈~~好耶!!

大家都青春常駐!!


☆如★
等級:8
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太神奇了!
2009/11/23 10:49

好有生命力的大白菜喔!

竟然還這麼新鮮

二個月耶!太神奇了


Co-Co(Cortina) 於 2009-11-23 11:26 回覆:

這兩個月來,因為忙亂無法天天下廚,有些蔬菜才買了幾天沒煮就爛掉.

這棵白菜因為買得早,又被我塞在角落裡,我根本忘了它的存在, 沒想到兩個月後還那麼新鮮,我也覺得不可思議!!


隨寫人◆ 巷弄中的活力
等級:8
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訝異
2009/11/23 10:43

好一個形容詞

完全沒有滿清政府的氣息

連翡翠白菜都無法相比

真的讓人訝異

不知您是用啥方法保存的

Co-Co(Cortina) 於 2009-11-23 11:06 回覆:

最佳保存方法就是.............

塞在冰箱角落,忘了它的存在!!


◆段玉瑩◆
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帶狀"泡"疹
2009/11/23 10:24

看妳身子好些~也就放心囉~

那顆大白菜如果也長"皰疹"~~~這鍋湯頭肯定.....更入味兒


Co-Co(Cortina) 於 2009-11-23 11:01 回覆:

咱生病,嘴淡無味.

這鍋入味的帶疹白菜湯........您先嚐!!


章魚先生
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讚!
2009/11/23 10:09
我發現鼠標碰到白菜上的水滴時,水滴會掉下來,真是太厲害了!
Co-Co(Cortina) 於 2009-11-23 10:56 回覆:
嘻!!您的鼠標不碰它,它也會滴滴落啦!! -----夠新鮮嘛!!


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^^
2009/11/23 08:18

國外的白菜--心較能放..

若在台灣..真的會如妳文中所言--乾皺有斑點..

這菜--好好吃喔!


Co-Co(Cortina) 於 2009-11-23 10:52 回覆:

說真的,我還真嚇了一跳!!兩個多月了耶!!

取出來時,我以為一定爛了,或者,至少心.....黑了.

沒想到,整棵菜乾乾淨淨,一樣的爽脆甘甜!!


平平安安
等級:8
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真的很不錯~~
2009/11/23 07:43

簡單又營養

祝!!永遠青春又美麗

Co-Co(Cortina) 於 2009-11-23 10:42 回覆:

呵~~簡單快速的烹調法!!

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