很多朋友在減肥的時候都會便秘。每個人都覺得很難受。其實，便秘並沒有我們想像的那麼可怕。在許多情況下，它是由我們的飲食問題引起的。

益生菌

這裡有三個關鍵點與您分享。只要做到這三個關鍵點，基本上可以預防或緩解80%到90%以上的便秘。

1.減肥時注意堅果的攝入

很多朋友在減肥的時候完全禁止攝入任何脂肪。例如，堅果和其他食物富含不飽和脂肪酸。他們基本上不吃。這種說法是非常錯誤的。

我們要明白，我們食物中的脂肪和我們體內存在的脂肪，其實是兩種不同的東西。大家可能會認為，如果我們吃脂肪，身體就會儲存我們吃的脂肪。

其實並不是這樣，只是舉個最簡單的例子。椰子油中含有豐富的飽和脂肪酸，但椰子油中的飽和脂肪酸基本不會轉化為脂肪而儲存在體內。因為葉子富含中鏈脂肪酸，所以不穩定，容易分解。

我們的脂肪細胞中，儲存的脂肪一般以長鏈脂肪酸為主。另一個例子是用亞麻籽油吃冷酸奶。亞麻籽油基本上不會變成脂肪，而是由脂肪細胞儲存在體內。

由於亞麻籽油中含有豐富的必需脂肪酸α-亞麻酸，人體會利用亞麻籽油來構建人體細胞膜，提高人體的免疫力和抵抗力。

只有當我們攝入過多的脂肪或糖分，而人體不能利用這些脂肪和糖分時，脂肪或多餘的糖分才會轉化為脂肪，儲存在體內會增加脂肪細胞的體積，導致我們肥胖。

因此，我們一般每天要消耗20克脂肪。以堅果中的花生為例。 100克普通花生含有313卡路里熱量，其中含有7.7克膳食纖維和約25克脂肪。

一個花生大約含有 1 大卡熱量，重 1 克。 100克花生約100克。我們通常每天吃一把，大約3-40顆花生。這不僅補充了不飽和脂肪酸，還補充了一部分膳食纖維，可以潤滑腸道，促進我們的排便。

2. 補充膳食纖維

膳食纖維分為水溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。它們都可以預防便秘，促進排便。

其中，水溶性膳食纖維還能增加腸道益生菌，促進腸道菌群平衡，促進脂肪細胞分泌瘦素，提高飽腹感，抑制食慾。

一般來說，每天應該攝入25克左右的膳食纖維。我們減肥的時候，每天吃100克左右的花生，含有豐富的7.7克膳食纖維，再加上每天3碗麥片。基本上可以補充膳食纖維15-20克左右，再加上其他綠葉蔬菜、西紅柿等。膳食纖維可以補充到20克以上就很好了。

3.補充益生菌

我們的腸道裡不僅有益生菌，還有有害的中性細菌。我們要做的就是讓益生菌主宰腸道菌群。

這樣可以維持腸道菌群平衡，促進排便。根據這種情況，益生菌的選擇很重要。

這裡我也告訴大家益生菌的三個選擇標準。如果滿足這三個標準，那麼益生菌的質量就會非常好，這對我們減肥和預防便秘都是非常有利的。

第一個：益生菌的數量在50億到1000億之間。第二個：富含6種不同的菌株。第三：活性益生菌可定植於腸胃，不會被胃酸腐蝕。

不要低估這三個條件。在中國，真正滿足這三個條件的益生菌很少。符合這兩個條件的益生菌就是非常好的益生菌。我吃過的酸奶中，只有一個滿足第一和第三個條件。這種酸奶的價格是其他酸奶的好幾倍。

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