親愛的 udn 格友，您好：

各位久等的 udn 部落格新版，即將於 2013/06/17 上線！

我們誠心邀請您共同迎接全新面貌的 udn 部落格。

需請您特別注意的是， udn 部落格新版的全域網址將進行切換，預計於 2013/06/17 (一) 凌晨 00:00-12:00 停機。切換完畢後的新版網址將改為http://blog.udn.com/，舊版網址則改為http://classic-blog.udn.com/。屆時會有全新的部落格體驗，等待您的參與和經營分享。

相關詳情請參考「udn 部落格新版上線預告」

敬祝 快樂順心

udn 部落格．電家族 敬上

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相關詳情請參考「udn部落格新版預備上線公告說明」。

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本來我也只會用量杯做菜和點心

後來為了中文食譜才弄了一個公克單位的秤

有了秤真方便﹐什麼食譜都看得懂了

不過 我還是比較習慣以量杯做計量的食譜

關於手提攪拌器 我沒使用過 不知道是否打得動

如果打不動 就用手揉 也是可以的

要把筋度揉出來 麵包才會細緻好吃

祝妳成功