▲▼開普敦的大西洋海灘一隅

開普敦大大小小的景點加起來超過70個，遊客票選第一名是它的大西洋海灘，「孤獨星球Lonely Planet」旅遊指南和「國家地理National Geographic」雜誌，都將開普敦列為世界十大海灘城市之一。

事實上，在南非沿著大西洋和印度洋長達大約三千公里的海岸線上，光是開普敦就有30個海灘，其中得到國際認證的「藍旗海灘Blue Flag Beach」有十處之多，說明開普敦海灘符合環境、水質、安全、服務四大類別的33項檢驗標準。

藍旗海灘是由一個非營利、非政府的「環境教育基金會FEE」所認證，評審團都是國際學者專家，有趣的是我查了一下“過關”名單，許多知名的度假海灘都不在名單上。查詢官網→ http://www.blueflag.global/beaches2/

不像有些海灘勝地已被汙染得像化糞池，開普敦的海灘漂亮安全乾淨，人們可以游泳戲水之外，還能出海賞鯨釣魚、潛水看大白鯊、衝浪風帆滑翔翼、坐直升機觀光，即便不下水浸濕你的頭髮，也能享受臨海休閒的樂趣。

觀光巴士四條路線的紅線，一半路程繞經海邊，放眼可見許多白沙海灘，藍旗海灘之一的「營地灣海灘Camps Bay Beach」就在這條路上。而且有些海灣附近有「潮汐池」，形同平靜的天然海水游泳池，不怕被沖浪傾覆而可以自由地玩耍，非常適合家庭親子同遊。

▲坐上觀光巴士走紅線看沿海風光，天空大海一片蔚藍

▲紅線從港口出發，城裡走長街到山邊，再轉向海邊返回港口

▲▼海邊有白色沙灘、還有潮汐池

▼山腳海邊有許多住家，在屋頂裝太陽板、闢果菜園

▼天天看海的日子

坐在觀光巴士的露天座位上，沿途不但可以360度欣賞開闊的碧海藍天，還能看到大西洋海岸山脈的17座山峰，包括12使徒峰（Twelve Apostles）。而且就在山與海之間，有錢人奢華、藝術家奇特、殖民傳統遺跡的各型房子，在懸崖岩壁上交疊鄰列，蔚為奇觀。

據說崖壁上從前是一處療養站，傷殘的官兵和船員都送來此處。等到戰爭結束，生活條件好了，這個原本既不能生產、交通又不便的荒郊，成為人們度假解悶的去處，別墅旅店紛紛林立，土地變得奇貨可居，療養站也就消失在這波浪潮中。

我跟當地人聊起海邊一棟小房子，已經被市府局列為歷史古蹟，不能改建或做其他用途，繼承物業的後人因為移民海外，把房子放上市場求售，本以為應該很難脫手，偏偏就有一位富翁用天價買下擺著，自己也不住進去，說起這事的人還搖著頭嘆道「錢多到花爽的」。

▲巴士駛到山腳走海線，就可以看到海岸山脈的12使徒峰

▲▼沿著山脈腳緣所建的別墅，有的低調、有的張揚

▲▼靠街邊的房子擠得互相緊貼，下面這張可以看出山壁層貌

觀光巴士沿著海線有5個停靠站（第8站~第12站）：

★第8站有藍旗海灘之一的「營地灣海灘Camps Bay Beach」。

★第9站有許多度假旅館、餐飲店面和購物商場，有些遊客不想住市區，就直接在這邊曬太陽。這裡的民宿並不貴，一晚50美金也能找到不錯的睡房。從這站到開普敦港口有一條濱海大道，可以鍛鍊你行軍疾走或馬拉松慢跑的潛能。

★第10到第11站之間，有可以眺望海水拍擊礁石捲起大浪或漩渦的觀景台，有可以上洗手間的遊客中心，附近還有兒童遊樂場、迷你高爾夫球場、野餐區和許多藝術裝置。

★第12站有一個南非第一座燈塔–綠點燈塔（Greek Point Lighthouse），這座紅白相間的古老燈塔從1824年營運至今，每十秒旋閃一次燈光，還裝了一個警告船隻觸礁的霧笛。對放開放參觀。

這最後一站還有一座像城堡的建築，是南非最古老的醫院和第一所培養非白人護士的學校 –薩默塞特醫院（Somerset Hospital），該醫院現在仍在營運，並且設有開普敦醫學博物館。

▲▼路邊如果不是這種短小粗壯的鳳梨樹，高一點的樹就被山風吹成歪樓

▼南非第一座、也是最古老的綠點燈塔

▼南非第一所民間教學醫院，創始於1818年，目前仍在濟世救人

開普敦港口是紅線上的首站，也就是「維多利亞和阿爾佛雷德濱海區 / Victoria & Alfred (V&A) Waterfront」，這個站除了是一個漁業和郵輪港口，也是通往世界遺產羅本島的門戶，遊客想要搭船出海看海豹企鵝、看落日餘暉、看城市海景，也都從這裡出發。

V&A Waterfront是以維多利亞女王和其二兒子阿爾佛雷德王子之名所建，這位王子12歲就加入皇家海軍，16歲隨船到訪開普敦，帶來建造防波堤的第一批石塊，當時只是港口的濱水區，日後成為英國海軍造船廠所在。

但是這個南半球最古老的港口，起初是由荷蘭東印度公司駐開普敦指揮官Jan van Riebeeck於1654年建造的碼頭，前文介紹的公司花園、好望角堡壘，也都是由他領導建立。至今生活在南非的荷蘭人後裔仍將他視為國父，開普敦的市徽即源自他的家族徽章。

▲遠看濱海區就在開普敦球場的後面

▲維多利亞和阿爾佛雷德濱海區的地圖看板

▲該區有許多國際連鎖旅館和路邊餐車

▲▼濱海區的港口，隔海的小區以橋相通

▲▼背後是桌山，坐在這裡喝咖啡既能看山又能看海

▲▼不想花錢坐船出海，也可以來這裡尋覓可愛的海獅身影

▼原來是從旁邊爬上來的，前面這隻正與我四目對望

今天占地123公頃的V&A濱海區，有海洋水族館、當代非洲藝術博物館、海事博物館、鑽石博物館、露天劇場、砲台公園、直升機停機場、一個擁有450多個零售店的購物中心和許多豪華餐廳五星旅館，加上周邊的住宅開發，可以說是一個混合用途的觀光社區。

前文介紹《長街食宿篇》說過，口袋深住這裡，可以享受一晚700美金起跳的海景房，或是一晚一萬美金的總統套房。

如果喜歡找景打卡的遊客，這個地方超好拍，要裝置藝術有裝置藝術，要山要海當背景隨你挑，反正打扮漂漂亮亮來這裡擺PO就行了。親子遊的家庭也不妨來這裡找樂趣，小火車、摩天輪、水族館、海盜船、洞穴遊樂場等等。

▲水族館 ▼鐘塔樓（開普敦海上歷史的象徵）

▲小火車 ▼摩天輪

玩得餓了渴了，我推薦一個小小的飲食市場Food Market，它不像室外餐廳有擺盤漂亮的食物、裝潢宜人的環境、殷勤的招呼服務，倒像台北百貨公司地下美食廣場，裡面還有賣珍珠奶茶耶！我原本也只是想進去瞄一眼，不料發現很多當地小吃，便一屁股坐下吃喝起來。

讓我驚豔的是一盤燉雞飯，看到附贈卷心菜沙拉（coleslaw），含稅才45蘭特（台幣100左右），而且招牌竟然誇口–「非洲最好吃的食物 Africas Best Food」這麼狂！你說能不嘗嘗嗎？

端上來時沒什麼賣相，沒想到一湯匙入口我就瞪大眼睛點頭。那雞肉滑嫩、湯汁香腴，飯是軟糯玉米粒，卷心菜沙拉醬清淡可口，整個搭配起來恰到好處，真是高手在民間啊。我心滿意足吃得精光，走時把從台灣帶來的紀念品送給多給我一份沙拉的服務員，她高興得抱住我喊「sister」。（是啦，我就曬得很黑啊）

法國、荷蘭、義大利、瑞士都有這道「奶油燉雞」，但是在開普敦吃到的有點不同，應該是所加的葡萄酒和香料造成差異。南非是世界上六大葡萄產區之一，香料的混合使用來自多元種族背景（尤以印度、馬來人居多），所以這道菜比起上述歐洲國家的作法，感覺更偏向亞洲口味。

PS搭配葷食的蔬菜，除了卷心菜沙拉，還有一種用洋蔥、青椒、胡蘿蔔、豆子、香菜、番茄燉製而成的Chakalaka，也是在南非點餐最常見的素食。

▲這個美食廣場專賣地方小吃  ▼它的旁邊是諾貝爾廣場（Nobel Square) ，有四位南非諾貝爾和平獎得主的銅鑄雕像，最前方的作品代表自由、種族容忍、和解，也向婦女和兒童對和平進程的犧牲致意。

▲南非的薯片餅乾（左上）、南非香腸Boerewors（右上）、油炸三角餡料點心Samoosa（左下）、烤餅包肉(Naan)、奶豆腐（Paneer）

▲▼貌不驚人的一盤燉雞飯，竟是高手在民間

另一樣要介紹的小吃是「燻野味肉乾Biltong」，這是南非人喝酒時最喜歡配的下酒菜，肉料多是黑斑羚、大彎角羚、角馬（牛羚）和鴕鳥。換句話說，是道地的南非野味啦！除非你吃素，來南非一定要嘗上一口Biltong！(下圖)

早在幾千年前，沒有冰箱冰庫的年代，南非人就已經拿鹽塗肉條，然後掛在樹上晾乾，用這種方式保存肉類。荷蘭人來了之後，把肉乾的製作在過程中添加醋和硝石，這樣可以殺死肉中的細菌，衛生保健。

荷蘭人又為什麼要做肉乾呢？想不到是為了逃避英國殖民的統治，荷蘭移民後裔離開開普敦的農場，集體向東遷徙移動，這就是歷史上一段有名的“大跋涉”。路途上不能隨地造鍋煮飯，於是醃製肉類方便攜帶，結果成為今天南非著名的小吃。

南非肉乾外層堅硬、內部柔軟，沾著調味佐料嚼起來更香，我在南非自駕就拿它來當零嘴。現在多用牛肉取代，價格仍然節節高升，引起民眾不滿，肉商解釋沒有足夠肉料來做肉乾，因為牛肉乾所用的部位，也是牛排和烤肉的材料。而且像猶太人、穆斯林奉行潔食戒律，一般肉乾每公斤100蘭特的話（台幣230），有品牌的認證肉乾價格要貴3倍以上。

最後提醒一件事，如果你像我一樣住長街，記得觀光巴士最後一班車回長街的時間，不要玩得樂不思蜀，錯過了班車就要另掏腰包坐計程車或Uber。是的，開普敦有Uber，我坐了所以我確定，但只限城區範圍，走遠了就不保證有。

文末補上濱海區內一個由倉庫改裝的購物中心，血拼是很多人旅遊的目的，來這裡可以逛上一天，不買也可參考一下當地物價，總結心得就是要談價格不妨在長街的跳蚤市集購買，要有品質保證的藝品就在購物中心採買。

別問我什麼是必買？用得上的就是必買，但自己用得上的不一定別人也用得上，還有買東西不要拚比，小心買多超重罰款，反倒得不償失。

▲▼購物中心由倉庫改裝，內部保留某些裝卸架構

▲▼這裡面沒有一百家也有五十家

▼逛累了也有地方喝杯咖啡歇歇腳

▼有些東西看中了也抬不回家，“愛”是欣賞不一定要佔有...