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《名古屋食記》水族館超值海陸龍蝦餐
2021/02/22 08:57:36瀏覽1058|回應0|推薦27

去年初很幸運跟孩子到名古屋、

來趟親子小旅行。

回程前一日行程規劃上午去名古屋水族館、

下午到名古屋城散步、傍晚到榮逛街購物。

這一篇要分享花少少錢就吃到

日本伊勢灣現流海鮮『龍蝦+漢堡排』

一整套夢幻逸品在名古屋水族館、

花費1480日幣就吃到了。

名古屋港水族館位於「名古屋港」駅,

從「榮」駅上車,

直接搭乘名城線在終點站下車;

我們是從「名古屋」駅坐到「金山」駅轉乘「名港線」

在終點站「名古屋港」駅下車。

SHORYUDO名古屋地鐵+巴士一日卷¥620更划算,

還可折抵水族館門票!

此篇重點先放在水族館的午餐食記,

遊記部分則在下一篇文章做整理。

+交通攻略與「榮」逛街路線

整個上午水族館逛下來腳程不少,

玩到11點多、肚子開始咕嚕叫想去覓食。

老公提議到「榮」去吃燒肉,

但之前做功課、這裡有一間美國知名龍蝦餐廳

Red Lobster(中文直譯是紅龍蝦)。

在日本其他地方、包括沖繩的美國村也有分店

店都開在海港邊、方便獲取新鮮的海鮮做當日料理。

我們就是要來這棟JETTY,

正中央大大紅色Red Lobster的招牌。

JETTY就在水族館的出入口旁,

整棟有不少餐廳。

日本料理、炸豬排、拉麵、義大利餐、應有盡有。

我們直接上到2樓,

餐廳門口大大的龍蝦招牌一眼就中!

在這裡除了龍蝦外,

還可以吃到很多道地的美式料理,

Red Lobster是美國龍蝦餐廳,

台灣目前沒有分店。

跟我們一樣中午想來這裡用餐的人不少。

走了一圈之後,

決定坐在靠近窗邊可以看到海邊與船舶。

來到名古屋

偶爾一餐不吃日本料理,

換吃美國的料理、伊勢灣的鮮美。

在晚上、這裡就變身為海鮮餐酒館。

提供的酒種類也太豐富多樣了,

最有名的是bartender現點特調的雞尾酒。

整個餐廳開闊、

幾乎都是這樣4人座的位子。

在前往名古屋港之前,

就聽說有這艘「南極探測船」停在岸邊,

許多當地日本人會帶小孩來這裡,

專程來看這艘船。

南極探測船擺放的位置,

正好在名古屋港最美的藍色橋墩旁邊,

一問之下要進入探測船需要再買門票。

這次來不及進入探訪、

光是欣賞船舶的鮮橘趁著藍天白雲,

讓眼前此景更加對比而搶眼。

拉回主題來看一下菜單。

真的很推薦來吃中午的套餐。

很適合人數不多2~4人,

有許多比較小份量的人氣料理拼盤

可以經濟實惠吃的到很多不同風味.

另外會推薦的主因是:價位超值!

當店還有提供季節性的菜單。

我們是在二月前來所以是吃的到冬季伊勢灣的現流海鮮。

龍蝦都是活的

可以自選、再決定要清蒸或焗烤。

我們今天總共兩大一小用餐

點了兩份套餐一起分著吃、

上前菜之前有提供非常好吃的法式小圓麵包

還附上好吃的北海道奶油超滿足。

這種奶油一般並不常見、

常會出現在一些日本溫泉飯店的早餐。

套餐前菜~千島鮮蝦沙拉

每一人蝦子的份量還不少

大概都可以吃到兩隻蝦子

很有嚼勁、鮮甜。

這一盤陣仗也太誘人了吧😍

愛吃海鮮的人必點,

因為食材夠新鮮,

建議不一定要沾醬、

擠一點檸檬汁直接吃就很美味!

回想多年前在沖繩美國村也吃Red Lobster.

這道菜始終多年來都是頭盤招牌菜,

墨西哥莎莎醬吃起來是一到冷口味的海鮮但很下酒。

新鮮的貽貝上灑滿厚厚的莎莎醬,

看這道莎莎醬的用料還蠻豐富。

以各式種類的香辛蔬菜如:

洋蔥、甜紅黃椒、蕃茄、芹菜一起調製,

將貝類的鮮甜完全拉提出來。

店家細心提供專門吃螃蟹甲殼類海鮮的專用剪刀與鉤子。

兩隻龍蝦腳肉質鮮美,

還來不及拍裡面肉已經被迅速吃光。

旁邊的生鮭魚也新鮮,

擠上檸檬汁跟橄欖油一起吃就很美味。

像這樣的海鮮拼盤一般只有在午間套餐才會供應,

把人氣的前菜做成小份的拼盤。

日式炸牡蠣+BBQ與sour cream醬汁

我們家都是男生,每次必點炸物。

我自己唯一不會錯過的就是炸牡蠣不下酒也照吃不誤。

附上的沾醬味道有點像是烤豬肋排的那種帶點酸甜的醬汁

裡面的牡蠣非常大顆、酥炸的很酥脆。

吃的出來沒有腥味真的很甜,一口咬下,

生蠔濃郁的鮮味會在嘴裡爆開來,不乾不柴。

餐廳上菜的速度蠻快

雖然中午用餐客人不少。

不知不覺重頭戲漢堡排餐就上桌了!

我相信這道菜的組合應該是每個人很多人心目中的極品吧!

海鮮龍蝦與美味的日式漢堡排的夢幻組合

這個時候也一定要配上大碗白飯才過癮。

私心推薦下次來名古屋的水族館玩的時候不用捨近求遠,

直接就來品嚐新鮮的海味。

這道料理不只漢堡排的味道與溫度完全符合想像

吃到連玉米會被掃的乾乾淨淨!

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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