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女神級奢華下午茶
2020/08/09 12:57:24瀏覽1540|回應0|推薦30

慵懶的夏天。工作之餘到處吃喝玩樂、或約三五閨蜜敘舊、聊聊人生計畫、喝喝下午茶。快意人生莫過於此!今天來到香格里拉38樓,享受台北最精華地段、一流景觀包廂的奢華下午茶。

還特別揪了心中的偶像—好久不見的蔣雅淇,一起在如此開闊美好的天際線下、襯著晴空萬里請教她出書心得、如何兼顧事業與親子教養的成功秘訣。更難能可貴是有這女神級般的豪華下午茶相伴。

嶄新風貌的馬可波羅酒廊,

一直是國內外人士時尚餐敘的首選。

這次與知名保養彩妝品牌 Chantecaille「香緹卡」

首度跨界合作,

7/11~9/13期間限定「鑽石級午茶約會」

價格:每位1,080元外加一成服務費,

還包含「香緹卡」限定精美體驗禮

內含:

花妍調理保濕霜 8ml、

鑽石級眼霜+ 3ml、

花妍泡沫潔面乳 8ml、

未來肌膚粉底液 3g、

香緹卡現金券300元、

  與香緹卡護膚體驗券

(總價值 NT$4,068)

運用品牌中最頂級奢華「鑽石保養系列」

的天然植萃元素與精緻細膩質感,

結合主廚創意與精選食材。

再搭配多款經典英國茶品以及

精品級的手沖咖啡

今年最期待的跨界聯名,終於奢華登場!

此情此景完全就是網美夢寐以求的打卡首選❤️

橙香繽紛法式閃電泡芙

「鑽石級系列」中其中一個獨特成分是橙花水。橙香不止在肌膚上可以達到舒緩的效果,食用富有橙香的甜點也可以舒緩、放鬆情緒。這款以橙香奶油作為內餡,外表裹著一層香草風味的泡芙,再以一顆甜橙果凍點綴,清爽的口感最是適合這個仲夏時節,是一款讓人心情和肌膚都美麗的必吃甜點。

黑醋栗大理石法式小點

主廚特別設計了這款以海洋之寶—珍珠為主角的法式小點。唯妙唯肖的擬真貝殼珍珠搭配粉嫩外型,如同「鑽石級」精華液讓您的肌膚水潤透亮一般。再以少許金箔點綴,

散發精緻奢華氣息,讓人心情為之雀躍。

香草莓果3重奏

以香草慕斯為主體,中間夾著莓果果凍,底部以鹽之花提味,最後淋上粉紅色淋面。口感綿密Q彈,層次豐富,濃郁的香草與酸甜莓果互相呼應。

燒烤雲林鰻魚佐脆米餅

特選雲林鰻魚,將其以150度高溫烤10分鐘,再將鍋巴以高溫160-170度炸1分鐘立刻起鍋。鰻魚含有豐富的維生素,搭配口感酥脆的鍋巴,創意詮釋獨特風味的精品新版鰻魚飯。

蘑菇卡布奇諾慕斯襯魔鬼鵪鶉蛋

以蛋殼作為甜點容器,主廚特別選用營養價值極高,有「卵中佳品」之稱的鵪鶉蛋入饌。以台中新社香菇切薄片加少許百里香、迷迭香、橄欖油和胡椒調味,將其打成細緻慕斯並加入奶油起司和打發的鮮奶油,使其口感綿密如同「鑽石級系列」給予肌膚的光滑滋潤。

呼應「香緹卡」對自然環保的重視,

而選用高營養價值的天然食材

此款呼應健康的地中海飲食

有優格、橄欖與滿滿的蔬菜

象徵新生命,

讓肌膚散發宛若新生的健康光采。

干貝塔佐漬香橙

主廚選用富含高蛋白且低脂肪的進口干貝,以少許鹽和胡椒煎至上色,再以柳橙、乾蔥和檸檬汁製成莎莎醬置於底部和干貝上,柳橙的酸帶出干貝的鮮甜與超彈牙的口感。

時令水果拼盤&現烤英國鬆餅

老實說光吃這一道我就就可以很滿足了。

心愛的水果搭配烤的外酥內軟的鬆餅,

再自由搭配軟滑的鮮奶油或莓果醬。

最厲害難忘的莫過這個!

蜂蜜莓果杏仁豆腐

上面這一層白色有蜜蜂圖案的

是用白巧克力做成的卡片

下面是杏仁奶酪與白色戚風蛋糕。

每一個點心都代表著大自然的純淨和生命力,

可全然感受夏日中清新自然

且優雅奢華的迷人氣息。

香格里拉台北遠東國際大飯店

地址:臺北市敦化南路二段201號,

電話:(02)2378-8888

( 休閒生活美食 )
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引用
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