網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
上班午食記丨大倉久和山里
2020/08/01 15:57:15瀏覽528|回應1|推薦16

平日的你都上哪兒吃午餐?本人最近效法日劇「孤獨的美食家」精神、趁著工作足跡遍及各地、就在所到之處附近尋找美食。是日、來到中山北路拜訪Tiffany&Co.開會,中午就近來到位於南京東路一段的「大倉久和飯店」。這裡服務餐點都在水準之上尤其位在5樓的山里日本料理。

從飯店大廳搭電梯到五樓,

分有壽司吧,天婦羅,鐵板燒..等區。

旋即進入「和食區」

「山里」還在2019年更榮獲米其林一星殊榮。

靜謐的空間以木質調的桌椅

深淺不一創造出空間的和風層次感

工作了半天中午來到這樣一個空間

很可以!(而且這裡的玄米麥茶好好喝喔!)

整體空氣走高質感樸實簡約調,

並運用一些高檔的藝術收藏品來豐富空間。

充滿日本的裝飾藝術風,

有置身日本的感覺。

整個餐廳和食區的座位不多且桌距很寬

今天選坐靠近窗邊的位子

陽光輕灑暖光乍現

大倉久和大飯店”山里”,

以日本東京大倉飯店山里日本料理50年正統,沿襲其名。

在台北同樣深受政商名流及名人喜愛。

點了牛肉壽喜鍋套餐$880

主角登場:添加滿滿蔬菜、豆腐、

菇類的牛肉壽喜鍋。

套餐有開胃菜、

肉質鮮嫩下飯的烤魚下巴、

味噌湯、茶碗蒸。

餐具講究餐盤杯具採用京陶窯業的「奈良燒」製餐具。

開胃菜是清爽的豆腐料理

上面有蟹肉與芥末下嵌特製的薄鹽醬油。

看著這一盤「夏季的和色」陪襯3種爽口的漬物。

視覺上就很賞心悅目

含豐富魚膠質的海鮮茶碗蒸。

餐前先趁熱喝一小口香噴噴的味噌湯。

裡面的料很豐富啊!

一路吃裡面還有蒟蒻與各種菇類。

湯頭非常鮮美即使是大熱天也喝光一口不剩。

趁著洽公能一嚐星級美食的和牛鍋

也算是工作上的小確幸。

中午套餐往往特別划算。

享受平日安靜開闊的用餐時光

大倉久和飯店➡️官網

( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=41fa8e10&aid=143467959

 回應文章

sigmachen
等級:7
留言加入好友
2020/08/02 00:35

山里牛殺蔡英文無罪http://blog.udn.com/sigmachen/140413075真蟑http://blog.udn.com/sigmachen/139974638撲殺http://blog.udn.com/sigmachen/133878474