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寧夏夜市旁雙連市場內林母仔的店 無敵美味的台灣小吃》麻油雞、芋頭米粉湯、石斑魚水餃、水果泡菜、煙燻蛋
2017/02/12 22:51:57瀏覽3797|回應1|推薦32

↓天冷了,雙連市場林母仔的店一推出麻油雞就大受歡迎,快來吃一碗暖暖身子吧!還有古早味的芋頭米粉湯,無比清爽香Q;石斑魚水餃、綠藻干貝水餃、海蝦韭黃水餃,好吃C/P值高;獨家自製的小菜如:水果泡菜、煙燻烏骨雞蛋,兼顧養生與美味。

↓林母仔的店麻油雞湯頭很香卻難得的是清爽的口感,又搭配了蔬菜吃完身心舒暢

↓芋頭米粉湯,懷念的阿嬤古早味,芋頭鬆綿香Q,湯頭也清爽無比

↓石斑魚水餃、綠藻干貝水餃、海蝦韭黃水餃、綠韭菜水餃好吃得沒話說

↓煙燻烏骨雞蛋和各式自製小菜

 撰文攝影程如晞 

  自從如晞寫了這篇雙連市場林母仔的店 菜市場獨家銅板美食,很多朋友都去吃了。不過一定要跟喜歡吃臭豆腐的朋友說一聲,林母仔的店因為生意太好了,又只有林媽媽一個人,所以暫時無法炸臭豆腐了。

  有些網友和讀者,沒有看清楚如晞的說明,跑到附近別的店家家吃臭豆腐,然後覺得不怎麼樣,因為林母仔的店就只有一家啊,在雙連市場入口太原路238號,不一樣就是不一樣。林媽媽不僅對於食材的挑選很在意,對所使用的橄欖油、醬油和調味料,也很講究,絕對不是一般菜市場或夜市攤販所能及的。

  也因此,單單就一碗最簡單的陽春麵,吃過的人一定都會很訝意,怎麼會如此好吃!更別說其他的台灣小吃,如剛剛推出的麻油雞和已賣了好一陣子芋頭米粉湯,都深受食客歡迎。有蠻多住在附近的家庭,全家人一週會來幾好幾次,林媽媽為了顧及他們的營養均衡,遂弄了一些小菜,每天都有變化。這樣客人不會吃膩,也能吃到不同的營養。

↓天冷了,林媽媽為客人準備一大鍋麻油雞

↓元宵節當天如晞一聽說有麻油雞上市,立馬揪團前來,謝謝好友陪我過節

(林媽媽生性低調不想露臉只好幫她馬賽克)

  熟識如晞的朋友都聽說過如晞的這位患難之交~林媽媽,我們相識近二十年了。林媽媽在人生中晚年,會選擇到菜市場去開小吃攤,讓如晞想來有點心酸也很感佩。林母仔的店,這個很怪咖的店名,就是如晞和她一起決定的!用台語發音,一次就能記住!林媽媽想以很「菜市場」的土味,搏君一笑,並沒有要佔大家的便宜啦。林媽媽真心希望再苦的生活都能幽默以對,所以故意取個好笑的名字。

  林母仔的店目前賣的都是自己親手做的台灣小吃,其中水餃、乾麵、水果泡菜及養生茶包可網購宅配,詳情上林母仔的店的臉書粉絲團或電0919-133-401。因為小店就林媽媽一個人顧,有時會臨時有事,若擔心來的時候撲空,可以先打個電話確認是否有開。還有小店沒有人手,因此尖峰時間熟食無法外送,拜託公司在附近的朋友們,揪團訂購,再派人來拿。 

  雙連市場鄰近寧夏夜市旁,入口在太原路238號,林母仔的店就在入口第一家,從民生西路太原路口的紅綠燈看過來,會先看到入口旁的珍珍水果園。開車來的朋友,可將車停在蓬萊國小的停車場。在林母仔的店的附近有知名的寧夏夜市排隊人氣小吃:賴記蚵仔煎,還有阿婆飯糰、香酥芋丸,可多揪幾個好友來一次吃個夠。

  以下節錄自粉絲團的簡介:

  林母仔的店營業時間:周一至周日 每天下午4點~晚上9點 (外出送貨很忙,所以常無法準時開店,請見諒! ) 有時候不必外送,早上11點就會開店了。~~攤前有燈,只要燈亮,就是營業中。 

  目前賣最好的是乾麵系列及麻油雞:餛飩乾麵、酸菜肉絲乾麵、陽春乾麵,每份都有附麵條及醬汁,您只要把麵煮熟淋上醬汁即可食用。保存期限:1~2星期(冷凍)。要來攤位吃水餃的朋友也可以先電話告知訂購內容及取貨時間,林媽媽會準時讓您取貨, 您就不必花時間在現場等了

  石斑魚水餃 (宅配每顆14元,無豬肉):不是人工養的喔, 是自家叔叔漁船捕獲後,現場急速冷凍保鮮,滋味鮮甜好吃營養高,但數量不多, 所以一次勿買很大量。(材料: 新鮮石斑魚肉、芫荽)。綠藻干貝水餃 (宅配每顆 9元):澎湖綠藻、整粒干貝、豬肉。海蝦韭黃水餃 (宅配每顆 8元):整隻海蘆蝦、韭黃、豬肉。高麗菜豬肉水餃 (宅配每顆6元):產地直送高麗菜、豬肉。綠韭菜豬肉水餃 (宅配每顆6元):特選產地直送脆甜小韭菜、豬肉。以上皆可混搭,不限每種買幾顆。

  水果泡菜 (宅配每盒30元) : 以新鮮水果每天製作,口感特別,鮮甜好吃。很適合注重養生的人。台北市內因專人配送,所以用盒裝冷藏;外縣市因用黑貓宅配,所以用夾鍊袋裝,冷凍配送,要吃時再取出解凍即可食用,很方便。

  以上售價可能因食材漲價而調整,以賣場公告價為準。購買滿1500元免運費,可貨到付款 (只限台北市),其他縣市一律以黑貓宅急便冷凍送貨。有需要外送或宅配的朋友可以直接私訊留言或打電話 0919-133-401 跟林媽媽講(麵跟水餃都有宅配服務) 。

  於宅配費用--台北市內都是專人送貨,所以不管是常溫或冷凍,都是滿1500元免運費,其他縣市則是以黑貓宅急便配送,因為黑貓的冷凍運費不便宜(貨到付款還得另收手續費),所以這部分真的很抱歉,得讓您自付運費及手續費。冷凍運費及手續費依您訂購的內容數量而定,再另行告知。(原則上黑貓有分大中小尺寸,大270元,中210元,小150元。手續費:2000元以下是30元,2000-5000元是60元,5000-10000元是90元;如果訂購滿一萬元,那運費及手續費就全免,由林媽媽自行吸收) 

 ↓為了讓一週來好幾回的客人吃不油膩也營養均衡,每天都準備幾樣不同的小菜

↓貢丸蛋花湯

↓招牌陽春乾麵,很簡單保證很好吃,喜歡吃辣可加上特製辣醬

↓連每天附的青菜也不太一樣

 ↓湯麵

↓在菜市場看到餐具這麼講究真讓每個客人都嚇了一跳

  ↓是近兩次揪朋友去吃,林媽媽招待的小菜,香麻不辣連如晞都可一口接一口

 

【雙連市場28攤位.林母仔的店】 

地址:台北市太原路238號 雙連市場入口28號攤位(近寧夏夜市、捷運雙連站、蓬萊國小停車場)

臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/ohma100

宅配訂購電話:0919-133-401  

價目表

陽春乾麵 35
麻辣乾麵 35
餛飩乾麵 50
麻醬餛飩乾麵 50
肉絲乾麵 50
酸菜肉絲乾麵 50
湯麵系列
陽春湯麵 35
餛飩湯麵 50
肉絲湯麵 50
酸菜肉絲湯麵 50
水餃系列(可宅配)
石斑魚水餃 14元/顆
綠藻干貝水餃 9元/顆
海蝦韭黃水餃 8元/顆
高麗菜水餃 6元/顆
綠韭菜水餃 6元/顆
招牌小菜(可宅配)
水果泡菜 30元
煙燻烏骨雞蛋 15元/顆
當日小菜 30元/盒
紅油抄手 50元
湯系列
餛飩湯 40元
芋頭湯 40元
芋頭米粉湯 50元
綜合蔬菜湯 30元
蔬菜蛋花湯 20元
貢丸湯 20元
貢丸蛋花湯 20元

↓林母仔的店在太原路雙連市場入口,旁邊是珍珍水果園

 ↓鄰近寧夏夜市的賴記蚵仔煎和排隊人氣飯糰

 

  程如晞 CC聚樂部


 

 

演講、部落格行銷、網聚主持...請洽rucccc@gmail.com 
  

 

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

taiwanmickey
等級:8
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2017/02/14 05:02
沒揪啦害羞下次也想去
程如晞(101match) 於 2017-02-15 22:28 回覆:

好喔 打勾勾  打勾勾

常常會很臨時 但地點真的算超方便  一個半小時約  大概都到得了