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| 2016/11/04 14:32:02瀏覽4287｜回應0｜推薦34 | |
撰文．攝影／程如晞 一年一度的觀光界盛事，ITF台北國際旅展11月4日至7日在世貿一館、三館登場，這次有來自60個國家、950個觀光單位、1450個攤位共同參展。時間為上午10時到傍晚6時，喜歡旅行和享受美食的朋友，可以趁著這個週末到旅展現場搶便宜。 如晞前日才走訪北投地區唯一五星酒店「北投麗禧溫泉酒店」，享用了〈雍翠庭〉中餐廳江文榮主廚的道地古早味手路菜，並參觀了麗禧剛開幕時，舒琪曾來住過的麗禧套房和另一間雅緻山景客房。也參觀了麗禧的個人湯屋，並親自體驗了露天風呂的白磺泉和石板浴。所以這篇如晞就以北投麗禧溫泉酒店在2016台北國際旅展有什麼超值好康為主。 北投麗禧酒店位在北投溫泉區置高點，緊鄰北投文物館，是北投地區唯一的五星級飯店，坐擁大屯山，遠眺丹鳳山，享有寬闊壯麗的自然美景。由知名建築師李祖原操刀設計，從優雅東方風格透露寧靜奢華，以原木和石材為主、鍍鈦金屬和天然植栽為輔的建築概念，讓每個角落都能感受到優雅和愜意。位居大磺嘴的第一口白磺泉，連續兩年獲得愛玩客雜誌票選「全台好湯」冠軍。據醫學研究報導指出，白磺泉有助大支氣管擴張、提升肺部通氣量。 ↓北投麗禧溫泉酒店為北投地區唯一五星酒店
↓603麗禧套房因舒琪曾住過也叫舒琪房
↓完全無屏障的露天風呂，大概只能等夜幕低垂時才能放心地裸浴
今年八月交通部觀光局舉辦「在地激推！特色旅宿PK賽」網路票選，主打新東方意象所打造的低調奢華享受的北投麗禧溫泉酒店，以八代世家主廚傳承的「270度山景饗手路菜」、純淨的白磺泉及臨近全球最美圖書館「北投圖書館」，獲得網友熱烈激推，同時拿下星級旅館美食、體驗及美景第一名， 獲得三冠王的榮耀。 北投麗禧溫泉酒店館內有三家餐廳：雍翠庭、歐陸餐廳及水岸茶屋。這次如晞在雍翠庭享用午餐，向來強調精緻服務與餐飲美學，將台式道地手路菜用西方擺盤一道道上菜，以中菜西吃帶給老饕視覺與味覺的享受。 雍翠庭的主廚是人稱阿榮師的江文榮，出生總舖師八代世家，累積近30年的台菜經驗，呈現道地古早味手路菜。以精緻高等的食材烹飪，依循古法，透過繁複的傳統料理手法，且絕不添加任何味精、人工香料，憑藉主廚經驗，從食材比例、烹調火候、深厚刀工再現古早的懷舊味道。 ↓麗禧雍翠庭 270度山景饗手路菜
↓雍翠庭主廚江文榮（阿榮師）出生總舖師八代世家
阿榮師說雍翠庭今年秋冬的菜色重點，將重新回歸到台式料理最重視的在地食材呈現。也就是「吃當季、食在地」，縮短食材到餐桌上的距離。阿榮師更從地緣出發，以北投為核心逐一擴張，去尋找最道地的台灣食材。像是來自陽明山農家飼養的土雞、精選北海岸的肥美鮮蝦、來自花東地區的本地台灣牛等等。捨棄傳統酒家菜重油重鹹的烹調方式，阿榮師的主張少油、少鹽、嚴選最新鮮的食材，忠實呈現食材最原始的風味。 講究養生的美食饕客，可以在這裡安心地大飽口福。最難能可貴的是，出身總舖師世家的阿榮師，將快失傳的百年美味，從街頭的外燴料理搬上五星級飯店餐桌，堅持傳統古法的料理，又保有五星級飯店的細膩品質，相信喜歡古早味的朋友，都能在此得到味蕾的感動。 這次如晞在雍翠庭品嚐到主廚強力推薦的鹽烤南非活鮑魚沙拉、刈菜番薯燉山雞、秘滷豬肋排、季節時蔬、蒜泥清蒸波士頓活龍蝦。主食則以來自各地的名產芋頭、蕃薯、馬鈴薯、栗子南瓜和花生取代米飯；主廚私房甜品，本季選用了三芝石花凍加上桂花釀，午間套餐價位有：980元/ 1380元/1880元，晚間套餐為：1380元/1880元。 ↓【雍翠庭】 午間套餐 980元/ 1380元/1880元 晚間套餐 1380元/1880元
↓鹽烤南非活鮑魚沙拉
↓刈菜番薯燉山雞
↓秘滷豬肋排
↓季節時蔬
↓蒜泥清蒸波士頓活龍蝦
↓每日主食
↓主廚私房甜品（桂花石花凍）
北投麗禧酒店在2016ITF台北國際旅展期間，推出「一泊一食」萬元有找的住宿券，破盤價9,999元可入住雅緻山景客房一晚，享受飯店內各項設施，且淡季假日免加價。買5張送1張，相當於原價5.4折。一泊二食住宿券，包含兩客中式或西式晚餐，折扣最低下殺到69折。 如晞個推薦超值必搶的是北投麗禧酒店的「湯氛通用券」和「饗食通用券」。「湯氛通用券」套票6張6,000元，一張票面額1000元，可靈活運用於露天風呂及個人湯屋，折扣最低56折起，比去年63折還低。「饗食通用券」套票10張，買十送一，售價4500元，每張票面價450元，用一張可以享受平日售價580元(尚須加一成服務費)的英式下午茶，用兩張可以享用水岸茶屋的價值 880元(尚須加一成服務費)的法式下午茶。除此之外，雍翠庭和歐陸餐廳的午晚餐，不分平假日，淡旺季都能使用，讓消費者靈活運用，算算折扣最低55折起。 ↓水岸茶屋以前衛設計蝴蝶蘭燈飾點亮空間色彩，木製桌搭配跳色舒適沙發椅，沿三面環水景觀而設的座位區，遠眺北投市景與丹鳳群山，近看矗立水舞台的旁中庭百年桂花樹。
↓法式下午茶（甜點照片取自官方粉絲團）
↓沉穩密緻的觀音石牆面、典雅造型的歐風吊燈、木質與大理石製地板，歐陸餐廳整體設計低調而簡約優雅。大片落地窗遠眺丹鳳山，由巴黎藍帶廚藝學院畢業的主廚匠心獨運的創意法式料理，嚴選台灣在地特色食材融入法式細膩的烹飪手法，真實傳遞麗禧在地的台式精神。
北投麗禧酒店還有另一項人氣商品叫「湯氛饗食券」，是泡湯兼用餐的完美組合，套票4張5,600元，折扣最低55折起。麗禧旗下品牌儷漾SPA也推出SPA券，今年改採單張銷售，原價5500元的60分鐘東方經絡按摩和20分鐘的頭皮紓壓，只要3500元不分平假日與淡旺季都能使用。 值得一提的是，為了讓精打細算的消費者有更多機會抱走好康優惠，北投麗禧還有「萬元滿額贈抽獎」活動，只要在ITF國際旅展現場消費滿一萬元以上，就有機會可以抽到麗禧的各項好禮，每天有一間萬元住宿券的大獎。消費滿三萬還能抽露天風呂、湯屋券、和山景住宿券等，買越多獎項越豐富。 北投麗禧溫泉酒店的名字，「麗」字有美好之意，「禧」字有幸福之意，合起來代表北投麗禧溫泉酒店對所有旅人最誠摯的祝福，但願在麗禧的美好時光留下最幸福的旅行記憶。到北投麗禧可以搭捷運到北投站，再轉搭接駁車，每三十分鐘有一班，記得要先跟飯店預約。 ↓麗禧溫泉酒店雅緻山景客房
↓推開房門一邊是小客廳和房間，另一邊是浴室和泡湯屋
↓客房湯屋有冷熱雙池
↓衣櫃在浴室外面
↓這個櫃子看似衣櫃，打開才知其實是Mini Bar，全部免費喔
↓湯屋和露天風呂接待和休息大廳
↓16間湯屋每房皆備有獨立衛浴設備、舒適柔軟的臥榻與梳洗台。
↓露天風呂（照片取自官方臉書粉絲頁），最特別的是有類似韓國汗蒸幕的石板浴，但因為是開放空間，不太容易大量出汗
【北投麗禧溫泉酒店】 地址：台北市北投區幽雅路30號 電話： 02 2898 8888 ITF台北國際旅展超值特惠
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