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| 2016/08/19 10:31:41瀏覽5566｜回應0｜推薦40 | |
↓天成大飯店TICC世貿會館「翠庭」中餐廳即日起至2016/9/30，每週四、週五晚餐時段，推出「櫻桃烤鴨三吃買一送一」，贈送之烤鴨三吃可於當天享用，或選擇兌換券下次用餐使用。櫻桃烤鴨三吃（NT$1,880+10%），需3天前預訂。
↓天成TICC世貿會館「翠庭」櫻桃鴨鹹香入味、皮脆肉嫩，經典料理共四款：【天成片皮鴨】、【醬爆櫻桃鴨】、【皮蛋煲鴨粥】、【酸菜煲鴨湯】  
撰文．攝影／程如晞 喜歡吃烤鴨的朋友別錯過這個機會，即日起至2016/9/30，天成大飯店TICC世貿會館「翠庭」中餐廳，在每週四、週五晚餐時段，推出「櫻桃烤鴨三吃買一送一」。在這個時段點用櫻桃烤鴨三吃（NT$1,880+10%），會再送您烤鴨三吃！若呼朋引伴同來享用，可於當天把贈送的烤鴨三吃當場一起吃了。若無法一次吃掉兩隻烤鴨，也可選擇兌換券於下次用餐使用，最棒的是兌換券的使用，反而不限時段。櫻桃鴨需三天前預訂，詳洽：02-2720-0899。 天成TICC世貿會館「翠庭」的經典烤鴨料理共4款，包含由Q彈餅皮包覆並夾有辛辣青蔥的「天成片皮鴨」，鹹香入味且微辣開胃的「醬爆櫻桃鴨」，由鴨骨熬煮而成溫潤暖胃的「皮蛋煲鴨粥」或「酸菜煲鴨湯」，櫻桃鴨三吃可依自己的喜好選擇，在經典的片皮鴨之外，任選其他二吃。 這天我們六個朋友相約為了櫻桃鴨而來，不過也不想放過「翠庭」的招牌江浙料理與粵式港點。很貪心地點了：鹹魚雞粒飯、天成臭豆腐、蝦醬空心菜、鮮蝦腐皮捲、蝦黃蘿蔔酥、家鄉鹹水餃、香煎蘿蔔糕、蟹黃蒸燒賣和杏仁香豆腐。這幾道是許多來過「翠庭」的老饕推薦必點的，果然好吃。 天成大飯店在TICC世貿會館一樓有Taipei Garden café（參見：天成大飯店TICC世貿會館Taipei Garden café超值下午茶），二樓「翠庭」中餐廳，由有30年豐富料理經驗的王書年行政主廚坐鎮主理，以蒸、煮、煨、炒、炸、燴、燒締造山珍海味玉饌之美，提供符合現代口味的新型態粵菜與江浙料理，同時提供港式小點。 搭捷運淡水信義線由台北101／世貿站一號出口上來，過馬路就是TICC台北國際會議中心。只要台北國際會議中心有表演盛會，「翠庭」中餐廳便是演出前享用晚餐的最佳地點，記得喔，一定、一定、一定要先訂位！ ↓天成大飯店TICC世貿會館「翠庭」在二樓
↓天成大飯店TICC世貿會館翠庭即日起至九月底，推出櫻桃烤鴨三吃超值優惠，買一送一
↓好有味道的餐盤
↓天成大飯店TICC世貿會館翠庭行政主廚王書年選用宜蘭道地美味櫻桃鴨，烤出外皮滑亮香酥、肉質鮮嫩多汁的飄香撲鼻的好滋味，是饕客們來「翠庭」必吃招牌美饌。
↓【天成片皮鴨】 選用台灣在地宜蘭櫻桃鴨，採掛爐烘烤手法，在時間與火候嚴格掌控下，鴨皮香脆可口，肉嫩多汁。再搭配Q彈薄透的手工自製餅皮，夾上辛辣青蔥與爽脆小黃瓜，特製的甜麵醬，入口鴨香蔥脆、餅皮彈牙。
↓【皮蛋煲鴨粥】以大量鴨骨慢火熬煮出的乳白色高湯，搭配薑絲、蔥花提味，再以港式手法，加入皮蛋與生米慢慢熬煮，米滑湯濃，嚐得出鮮味。
↓【醬爆櫻桃鴨】 片過皮的鴨架，以蒜頭、辣椒等辛香料大火爆香調味，透過主廚特調醬汁裹在鴨肉上，最後再加入特選蔥段來引味，甜鹹微辣，吮指回味。
↓鹹魚雞粒飯 NT$180，非常好吃
↓蝦醬空心菜 NT$180
↓香煎蘿蔔糕 NT$120
↓蟹黃蒸燒賣 NT$140
↓天成臭豆腐 NT$280
↓家鄉鹹水餃 NT$120
↓鮮蝦腐皮捲 NT$140 蝦黃蘿蔔酥 NT$120
↓水果和甜品 杏仁香豆腐 NT$80
↓用餐空間寬敞，裝潢時尚典雅
【天成大飯店TICC世貿會館．翠庭】江浙料理與粵式港點 地址：台北市信義區信義路五段1號 二樓 訂位電話：02-2720-0899 營業時段：11：30～14：30 (最後點餐時間 14：00) 18：00～21：30 (週一~週五採桌菜預約制) ↓中秋節月餅禮盒 花好月圓
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