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| 2013/08/11 04:07:51瀏覽1372｜回應10｜推薦73 | |
距離上次回臺灣已經有六年的時間...回到臺灣的第一個早上,一家人都因為時差的關係起了個大早,穿過了幾條大街和小巷,去尋找記憶中的美味:米粉湯配上黑白切; 問了人,才失望的得知,原本在一處巷子口賣米粉湯的,早在幾年前已經收攤...
 第二天,老公出去辦事,回來之後很興奮的告訴我,他在附近的傳統市場門口發現了一攤賣米粉湯的,明天一早帶我去吃...
 於是第三天的早晨,我們來到了這個攤位,看著鍋裡煮著的油豆腐,肝連,豬肺,和大腸,我眼睛都亮了,趕快到看起來還算乾淨的室內,找個四個人的位子坐下來...
 我和老公商量好要點些什麼,然後我去告訴在攤子上掌杓的老闆娘; 可是,當我正要開口的時候,卻看到了下面的一幕:
老闆娘將一大塊帶肉的,用來熬湯頭的豬骨頭從煮黑白切的鍋裡撈起,卻一時失手,不慎把那一大塊豬骨掉到地上,她試圖以長筷子夾起,卻因為骨頭太大太重又太燙而沒成功,骨頭在地上滑來滑去;
 第二次她以湯杓幫忙,終於夾起了骨頭,但她好像有點不知道該怎麼辦,停頓了幾秒鐘之後,她把那塊骨頭丟回了湯裡,燙一燙之後再撈出來...
 在一旁的老闆大聲喝止,可是已經太遲...雖然我很想...很想...很想吃米粉湯,但是,實在沒有辦法硬著頭皮,若無其事的繼續點菜;回到座位上和老公耳語了幾句,一家人快步離開了這個攤位...
唉! 差點到口的米粉湯,就這麼...飛了!
 P.S.旅途中,回訪慢,請見諒!
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